ババロンのブログ一覧

アルコールネタ連投になります。

長年行きたかったビール工場見学に行って来ました。
キリンビール横浜工場です。

工場見学は予約制になっていて、インターネットか電話で予約します。今回は電話で予約しました。

料金は無料。

見学の後でグラス3杯のビールかソフトドリンクが飲めます。

京浜急行生麦駅を降りて徒歩10分で工場に到着。入口付近を散策します。


入口ロータリーのモニュメント


レストラン


工場見学入口


受付


麒麟のオブジェ


受付を済ませて展示スペースをぶらぶら。
夫婦、親子連れ、カップル、外国人(ヨーロッパ)のグループ。意外と客層と年代はバラバラでした。

麦芽の説明


ホップの説明


ビール瓶

瓶の重さが軽くなったことを今日まで知らなかったです。昔の瓶と比べると20%も軽くなっているとのこと。
持って比べると重さの違いがよく分かります。

氷結のアルミ缶

開栓前と開栓後 これ面白いですよね。

5分前に待機ラウンジに移動しました。

トリックアート

缶の上に座れます。



工場見学スタート
30人程のグループで見学コースを回ります。
最初にシアターで日本のビールの歴史と麒麟ビール工場の歴史を観て、キリン一番搾りの工程について説明を受けていきます。

麦芽

噛むと甘い味がします。

ホップ



割って匂いを嗅ぐと爽やかな香りがします。

発酵タンク


ビールになる前の麦汁の試飲



左の薄い色が二番麦汁
右の濃い色が一番麦汁(麒麟一番搾り)
甘くてとても美味しいです。
一番麦汁の方が甘くて濃いですね。

ペットボトル詰め機

ビールサーバー用のペットボトルらしい。

空き缶洗浄機

缶の底に製造日付を印刷して内部を洗浄する機械です

缶にビールを詰める機械

一分間に2,000本にビールを注入する機械です

工場見学はここまで

この扉の向こう側は………


いよいよ一番搾りの試飲です。

3杯のビールかソフトドリンクを飲むことができます。
高校生の次女は午後の紅茶を飲んでました。

一番搾り

さすがプロ 泡が細かい

一番搾りプレミアム

フルーティーな香りがします。

一番搾り黒

甘い香り

飲み比べます

香り、色、のどごし、味、後味を確認しながら楽しみました。

それぞれの取説


20分程で3杯飲みます。空きっ腹で酔いました。
おつまみは柿の種(チーズ味)

ビールに良く合います。

堤さんと満島さん


お土産コーナー




工場見学出口を出て散歩




貴重な体験ができました。

工場付近にある史跡「生麦事件の碑」




家に着いてからのお楽しみ
ウィスキーケーキ 富士山麓入り





アルコールは少なめ上品な甘さ。買って正解でした。

家族に好評だったので、近場の食品系工場見学探してみます。なお、自動車工場は却下されました………