ババロンのブログ一覧

チャーメンをご存知でしょうか？
🪭🍜🥟🪭
基本は塩ベースの中華焼きそばです。
横浜を中心に神奈川の街中華店で食べられます。

子供の頃から地元の中華料理店でチャーメンを食べていましたが店主が高齢になりお店を閉めてしまい長い事思い出の味を探しています。

何かのテレビ番組で偶然見たチャーメンが気になりお店を検索して会社帰りに立ち寄りました。

■タンメン・ぎょうざ三幸苑

京浜急行日の出町駅から徒歩5分。

お店に入るとテーブル席に案内され向かい合わせに相席になりました。

メニュー

チャーメンと焼き餃子を注文しました。

7分程で料理が到着


■チャーメン

なかなかのボリューム♪
肉の旨味が広がります😋


思い出の横須賀のチャーメンより少し脂が多いかな。
それでも基本の味付けは似ていて満足です。

■焼き餃子

揚げ餃子に近い焼き上がり


肉餃子ですね～
粗挽きの食感は噛み応えがあります。
辣油は自家製で独特の味でした。

日曜日の昼時は行列になるそうなので次回は競馬の人が少ない土曜日に父を連れてリピートします。

タンメンと水餃子かな😁

三幸苑付近のマップ

場所はJRAの裏　野毛坂です。

同じ内容でブログを2つ上げてしまいました。
片方を削除しました。

イイねを頂いていた皆さんゴメンナサイ🙇‍♂️