ババロンのブログ一覧

会社帰りに「ちゃん系」ラーメン創業の店に入りました。

話題のちゃん系ラーメン発祥の店は神田のガード下にありました。

■ちえちゃんラーメン（JR神田駅）

18時30分に到着　行列なし
まずは券売機で食券を買います。
チャーシュー麺　1,200円

コの字のカウンター席

案内されコートを脱ぎ洋服掛けへ
水はセルフです。

「めしどうしましょう？」
「お願いします😁」
麺の到着を待ちます。
後で青カッパ（きゅうり）を乗せますよ♪

■チャーシュー麺

こぼれそうな熱々スープからは湯気が立ち上ります♪
無料のめしを付けてもらいました。


注文されてから切り落とすチャーシューは食べやすいサイズで程よい脂身😋
スープの色はキツネ色で油少なめ。
上品な醤油系の香りが食欲をそそります。


柔らかめの平打ち麺は喉越しが良いですよ😁

麺がなくなったところで恒例のトッピングめし

めしに余っらせたチャーシューとネギとスープを投入してかけ混ぜます。
最高ですね～🤣


透明感のあるスープでした😋
メンマは細切りでした。

さすがちゃん系創業の店‼️
シンプルながらまた食べたくなる中華そばでした。
3件食べた中で油が一番少なくて私は嬉しい♪
バランスが良い一杯でどなたにもお勧めできますね🤣


ちえちゃんラーメン付近のマップ

改札から1分　東京駅よりのガード下です。