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第3回 B-1グランプリ優勝の厚木シロコロ・ホルモンを食べに本厚木の有名店「酔笑苑」に行って来ました。(車ネタなし)

開店時間は15:30
行列店なので30分前に並びます。

既に行列ができてますね。

妻と二人カウンター席に案内されます。

飲み物を注文するとすぐに生キャベツと味噌ダレ、スープが運ばれてきます。

メニュー表と壁に貼られたおすすめメニューをチェック。

■ホルモンミックス 650円



定番のホルモン盛り合わせ。
10酒類のホルモンが盛られた一皿。
食感のバリエーション楽しいです。

■シロコロ 680円

開店20分で売り切れる一番人気。
味付けは塩とタレ。今回はタレを注文しました。


焼き上がると膨らんできます。
脂が透明になったら食べ頃。
とってもジューシー

■アミレバスペシャル

レバーを網脂で巻いた名物料理。
ソーセージのような食感
スペシャルはにんにくがまぶしてあります。
私はこれが好き。


脂に炎が上がり網の上は大変な状態になります。この焼いた画像は3年前のもの。

■豚ハラミ 580円

噛みごたえのあり肉の旨味か拡がります。
横隔膜の上側ホルモンの中でも肉っぽい部位ですね。

■希少部位おまかせ 550円



黒い肉が入ってる。センマイ(第三胃)でした。少しシワがよってるのはテッポウかな

■牛レバースペシャル 720円

スペシャルはにんにくがまぶしてあります。柔らかくて美味しい



二人分としては二皿多かった。
満腹で大満足です。

また食べに行きたい。

地図