○井＠○川のブログ一覧

17日のブログで、じゃがいも2kg（18個）が当たった事を書きましたが、当初は母に持ってく予定だったものの、母にも同じモノが当選してるし、自分で消費することに決めました。

・・・うーん、何を作る？自分が母に作ってほしかったのはポテトサラダ（またはマカロニポテト）だったため、とりあえずネットでググって、じゃがいもを茹でるのと、レンジでチンするのと両方で試してみました。結果、一個ならレンジだけど、数個まとめて作るには茹でる方が効率がいい。とはいえ、ポテトをつぶす道具もないし、初めの2個はそのまんま戴く。

美味い！

次の4個は、画像上のようにスプーンで粗くつぶしてマヨネーズを掛けてみた。で、改めて4個茹でて、昨年の懸賞で当たった、カラムーチョの秘伝スパイス＆ゆで卵＆ウインナーも入れると言う、味の変化を試してみました。



これで半分（1kg少々）を一気に消費。体重は1.8kg増えてしまったけどね（汗）。