気になる、食品添加物

スーパーに寄った際にケチャップが少なくなってたのを思い出して見ていたら、
食塩無添加の文字が 。
成分表示に塩化カリウムがありました、塩化ナトリウムの代わりのようですが
腎機能が低下している人には取り過ぎると良くないそうで、
減塩調味料で塩化ナトリウムを塩化カリウムに置き換えたものは注意が必要だそうです。(健康な人なら問題ない)
ちょっと勉強になりました。