朝ラー（岡山市北区:山岡家）2022/08/23

お盆出勤の代休なので、普段は行かないラーメン屋さんに行きました。

岡山市北区奥田にある山岡家です。
コチラの朝ラーメン510円。

スープはサラサラのとんこつな感じ。
しかし塩味はしっかり。
麺は黄色味帯びたカンスイ多めのちぢれ細麺。
具はチャーシュー１枚。のり１枚。
それにのりにオンされた梅ペースト。

普通にウマかったです。
アタス的には朝ラーとして食べるにはギリギリの攻撃性。
これ以上濃いかったり、辛かったりするとちょっとムリになる絶妙のところ。

トッピングの梅ペーストは味変用かと思いますが、後半でスープに溶かすとサッパリを通り越してスッぱくなります。
これはアレですね、
510円で標準装備よりかは、基本を480円にして梅は30円か50円くらいのオプショントッピングにしてもらってもいかなと思いました。

ナゾのキャラクター。アマビエヤマオカマン。
ヘリコプターマンなら知ってるんですが。。。
(￣∇￣)

除菌スプレー持ってますね。
ドンブリを逆さに被ってますね。