ラーメングルメメモ（津山市:ねぎ屋）

ずっと気になっていた国道53号線沿い、津山市のねぎ屋に初挑戦。

激セマな駐車場に車を停めました。
（停めた両脇がお客さんの車のようです。後述）

お店に入ると、先客さん３人がラーメン頼まずビールと一品のおつまみでやっている。
という事は、さっきの両脇の車の運転手かもしれん。。。
激セマやから酔ったまま運転出庫して車をコスらんといてくれよ。と、変な心配をせねばならんことに。。。
地元近所の常連さんでしょうね。
ダラダラと身内の話しばかりしてるのが耳に入ります。

この右端の後頭部だけ映ってるオッサンは要注意。
ビールと皿の上の一品を見るとまだ始めたばかりの様子。
よしよし、ゆっくり飲んで食べてしゃべっとけ。と祈る。

本題のラーメンを発注します。
メニュー左上の定番ねぎラーメンにしました。
750えん。


きました。
トッピングに隠れてますが、四角いチャーシューが一枚。
フライドオニオン。
たまご。
多めのねぎ。
タンタンメンみたいなそぼろお肉もイン。


スープは見た目ゴッツイ濃いそうに見えますが、お味は薄め甘めしょうゆ味です。。。
スープ温度がヌルいです。。。これは改善してほしい。

麺は細麺です。
普通の一玉より少し多い気がしましたが気のせいか。

店主さんと奥さんは人の良さそうな感じ。
ほっこりしましたが、さきほどの先客より先に店を出ねばと、かなり焦って食べました〜。
（╹◡╹）