ラーメングルメメモ（津山市:麺屋大輔）

津山市で会社の検診を受け、ついでに津山の名店に行ってみたくなり、麺屋大輔にきました。

開店30分前に並び、一番となりました。
開店時には15人程度の並びです。
後ろのほうの人たちは一巡目には入店できないの確定です。



開店前は並べ。と。


カンバン。


ボスもアタスも特製とんこつを発注。


やはりお店に並ぶ人が出るのはそれなりに理由があるのでしょう。

アタスたちのスグ後ろに並んだお嬢さんは、替え玉せずにとんこつラーメンととんこつ塩の2杯を頼んでました。ガチ勢やん。

で、替え玉です。
替え玉後に、カウンター上にある辛子高菜をイン。
あ、高菜入れた方がウマい。


替え玉は通しで２回。
スープ薄くなる対策の追加タレ（お好みで）も出してくれました。

とんこつラーメン２杯。
替え玉３回。
トータルで2850えんでした。
（╹◡╹）