まよさーもんのブログ一覧

ラーメングルメメモ。
今回は岡山市中区の一八（いっぱち）です。

相変わらず濃いな。



人気ナンバーワンのラーメンセット（ラーメンと半チャン）にしました。




ラーメンはとんこつ醤油に赤味噌っぽい風味と生姜・白ネギの溶けたようなスープ。
少しクセのあるクセになる味で、ドロドロではないがトロって感じの粘度。
おいしいのです。

チャーハンも醤油っぽく、濃いめの味。
鮭のフレークみたいなのが隠し味に入っており、うまみが出ています。

お値段950円で、千円札でお釣り来ると思ったらまさかの税抜きで、1045円の請求。
慌てて千円札を２枚出しました。

そういえば前回来た時もこのトラップにハマったのを思い出しました。。。