まよさーもんのブログ一覧

国道53号線沿い、岡山市北区中山にあるフィッシュ&チップスのお店、マレーコッドに来ました。


ここ、実は通勤路の途中でして、以前はぶたかば丼のお店でした。
おニクは好きじゃないので興味ゼロでしたが、サカナ専門店になってるのでボスと行ってみたです。

テラス席があったのでそちらに陣取り。


正面の庭園を楽しむ。


足元には毒キノコ🍄が。
（しらんけど）


きました。
フィッシュ&チップスのスタンダードサイズ。
（1-2人前）
パン・サラダセット２つ。
ドリンクはデフォルトでひとつ付いてるのでオプションのドリンク（マンゴー）をプラス。




お魚はサックサクです。
かなりデカい。。。




毎朝手作りされているというタルタルソース。
酸味がビネガーで出来てる感あり、とても美味いです。


こっちはチップス。
（普通のポテトフライですね）
揚げ物の油は米油使用とのこと。


こちらパン
凝ったサカナの焼き印入り。


お腹いっぱいにはなりませんが10時過ぎのあさひるめしと考えるとちょうどいい量でした。

食後に周囲を散策。
なんとレイトンのF1マシン（マーチ）が置いてありました。


カペリとグージェルミンのネームレターが入ってました。


ここは車庫かな。


車両販売してる店舗まえ。


車両販売してる店舗。


ベンツ、ポルシェなど何台か置いてあるのが見えました。（敷居タカそ〜！）

敷地内にもう一軒食事できるところがあるんですがそちらもチョー気になって来ました。
8:00-の営業で朝カレーがあるらしい。。。
またチャレンジせなアカン店が増えた。
（╹◡╹）

過去2回臨時休業でたどり着けずだった岡山市北区、駅前西通り沿いにある鬼ぼしに来ました。
これで有料P代も払い甲斐があるってもんだ。



雨でザバザバのなか向かうと、すでに先客さん１組２名。


並んでいるのか確認して、最後尾につく。
どうも2人が話してるのを漏れ聞いてると、『今日が最後だから３杯食べる』とか言ってるので、え？お店がラスト？なの？とか思いつつ券売機にアタック。
ホントは普通レベルの煮干しラーメンを発注するつもりでしたが、今日が最後。のワードが頭に残ってしまい、だったら一番のやつにするかなと、煮干しラーメン極みを発注。


待ってます。。。
厨房。


背後１


背後２


カウンター。
なんかイカみたいなのが沈んだ調味料があります。


きました！


スゴい煮干しの香り。
どんぶり、スープがアツアツで丁寧に作られてます。

まずはスープ。
こ、これは。。。
煮干しのスムージーやん！。。。
とにかく煮干し度がマックスで、まさしく煮干しの味しかしない。
良い意味で煮干しの旨みや苦味も全て包み込まれたお味です。
これがセメント系ってやつか〜。

夢中でスープと格闘していたため、途中の麺を食べた記憶がほとんどありません。
少し硬めのいい感じだったのは覚えてます。

実は先客のお客さんが、『今日が最後』と言ってたのは、その方が何らかの理由（転勤？転居？）でお店に来れるのが最後となられるようでした。
なぜわかったかと言うと、途中でマスターからお客さんに『今日最後ですか？』と話しかけていたからです。
そーかそーか、妙な気の回しをしてしまった自分にも責任あるな。
初めから普通の煮干しラーメンを発注していた方がよかったのかもしれん。
それほど極みは上級者むけのような気がしました。

まあ、お店があるなら近いうちに再度普通のほうの煮干しラーメンにもチャレンジです。
（╹◡╹）