ごきげんよう。
今日、仕事帰りに
後輩くんと夜食会を。
今回は、中川区にある「
いっぷく」へ。
いっぷくスペシャル 950円
鳥取から生まれた牛骨ラーメンです。
豚骨と牛骨のWスープ。
お初ですね。
滑らかな口当たりで、案外とあっさり…。
びっくりしましたね。
チャーシューがでら美味い!
中太麺に特徴がありました。
麺がスープに勝っているような。
別々で味わうと美味いですね。
とても上品なスープです。
これは、ゆっくりと味わうラーメンです。
牛脂の甘みが僕には分からなくて
後輩くんはすぐにわかったという。
こんな熱いラーメン討議が悶々と…(笑)
店舗です。
次回は「あっさりスペシャル」という
牛骨100%のスープで再挑戦しよう!と、店をあとにしました。
後輩くんを駅まで送る道中で…
僕が嫁とつき合いたての頃、
朝方までコーヒーだけで語りあったデニーズを発見!
一時閉店していました。
とても懐かしい思い出です。
合掌。
(追記)
後輩くん!
ごちそうさまでした。
Posted at 2015/11/26 23:47:47 | |
グルメ | 日記