ラルフ＠CZ4Aのブログ一覧

早いもので今日から11月。

うちの職場では先週から質の悪い風邪が流行っており、感染してしまった私も月曜日の夜から3日間も寝込んでしまいました＞＜

さて、今日から3連休ではありますが、折しも朝から雨。
また病み上がりの身分である私は、外出禁止令が出ております^^;
そんな日は家の中で何か作ろうか・・・・となりました。


↑先日妻の誕生日プレゼントに購入したパスタマシン！

↑コレ、イタリア製なんです。このメッキ仕上げに魅かれてしまったようで、おねだりされました(笑)
でもでも、この煌びやかさは私も非常に好みです。

まずはホームベーカリーで生地を作ります。

生地を延ばして・・・
さきほどのピカピカのマシンで麺を作って行きます・・・

何となくうどんのように見えるでしょうか？？


茹で上がった麺は、ご覧のように艶々で食欲をそそります♪

茹でたてのうどんを、ずり出しうどんにしてみましたが、本当に美味かったです^^


このマシンがあれば、何時だって大好きな蕎麦、うどん、パスタが作れる訳で・・・
これは、暫くハマること確実だな(笑)

そんな訳で、今日はクルマとは無縁の1日でした^^;