たまごサンド

昔から卵が好きだ


幼稚園？もしかしたら入園する前だったかもしれない、食べ過ぎて卵アレルギーになり、
「１日１個」制限をかけられたときは辛かった。

最近世間では卵ご飯が見直されているようだ
もちろん自分もオリジナルの卵ご飯がある。
おいしい醤油をデフォとして、オプションに卵ふりかけ、きざみのり、白身を抜いて黄身だけで作るタイプなどがある。

しかし、最近はこれ、たまごサンド


パンの柔らかさ、具の卵の味付けがほどよくマッチする。
昔はサンドウィッチタイプが好きだったがこれはそれ以上。


残念ながら近所では猪子石のセブンイレブンでしか買えない。