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これがうまくいったら・・・

86を買うんだ








①大豆を一晩水に浸し

②漬け水と一緒にミキサーにかけ
※フードプロセッサーで代用

③煮立てて、豆乳を作る。
※なんか薄い

④布の袋で濾して
※手ぬぐいで代用

⑤68-75℃でお湯で溶いたにがりを投入
※温度は適当

⑥木枠に手ぬぐいを敷き流し込む







⑨冷たい水の中で豆腐を取り出す。











物体Ｘだ！

食べてみると、一応豆腐なんだけどなんか苦い。
フードプロセッサーでミキサーの代用をしたので、しっかりと砕ききれず
豆乳が薄かったのが原因かな・・・


自分はブンタにはなれないようだ





昨日、ステップワゴンのリコールがてら、ターボモデルのN-ONEに乗ってきた。

ボンネット下に隙間がある、風の抵抗にならないのだろうか・・・

何となくざらついたターボ音が響いてくるのだけど、アクセル、ハンドルに即座に反応するので何となく乗っていて楽しい。久々だな乗って楽しい車は。
※若干、ざらついた音が気にはなるけど（中華？）、この音も楽しいに一役買っているかも・・

ただ、車線は一つなのに、右折で右に寄せると、後ろの車が自分を抜かんばかりに左に出てくる。
※PRELUDEやステップワゴンならそんなこと無いのだけどな～
車幅が小さいからなのか、黄色いナンバーだからなのか、こんなことが短い試乗で２回あった。