クマおやじのブログ一覧

毎年、エイプリールフールには色々ネタを仕込んでいたのですが…

今年は衝撃的な訃報がありましたので、そちらを記事にしたいと思います。

毎年突っ込みを下さる皆様には本当に申し訳ないと思いますが…



以下Ｙａｈｏｏ！ニュースより転載


大勝軒の創業者・
山岸一雄さんが死去、
８０歳

スポーツ報知 4月1日(水)21時24分配信

　「つけ麺」発祥の店として知られる人気ラーメン店「大勝軒」（東京・豊島区東池袋）の創業者・山岸一雄（やまぎし・かずお）さんが１日、死去した。８０歳だった。

　いとこの男性と共に、１９５１年に中野で独立したのをはじまりに、６１年に東池袋店を開店。以降、「つけ麺の元祖」と呼ばれ、人気を博した。後進の育成にも力を注ぎ、弟子を１００人以上輩出。のれんわけした店舗は、全国各地でファンの舌を楽しませている。

　東池袋店は、区画整理の対象となったため、２００７年３月に４６年の歴史に幕を下ろしたが、１年後に旧店舗近くに復活。現在は弟子の飯野敏彦氏が２代目店長を引き継いでいる。

以上Ｙａｈｏｏ！ニュースより転載

東池大勝軒…
と言うよりラーメン界の神様だったと私は思います。

一線を退かれたとはいえ、もっともっとご意見番として活躍して頂きたかったです。

衷心より心から哀悼の意を捧げます。