クマおやじのブログ一覧

今日も寒かったっスね…

非番のあたしは夕食当番でして…

昨日はあたしの誕生日だったし（こちらでお祝いコメント頂くまで本気で忘れておりましたが…汗）、肉でも焼くかな…

で…

隣市のショッピングモールに買い出し。

到着したと同時にカミさんから「帰るコール」&「温かいものが食べたい」のリクエスト。

って事で今夜は鍋…（あれ？）

やはりこんな寒い夜は鍋しかないでしょ！あたしも勿論、そう思っておりましたですよ。ハイ！（え？）

で色々と具材を買いまして…

最後に鍋の汁…

さて…なににしようかな？

キムチに味噌に醤油に塩…

豆乳なんてのもありますな…

更には


こんなもの迄…

でも結局は…

あご出汁の入った寄せ鍋スープにしました。



でね…

カゴに入れてふと思ったのですが…

そう言えば、以前は自分で出汁取っていたよなぁ？◯んだしと醤油とかで…

その汁に食材入れて煮ると良い味になったのに…

なんで、こんなスープを使う様になったンだろう？

勿論、買って行かないと恐ろしい事が待っているかもしれませんので…

しっかりと買わせて頂きましたが…

如何ですか？

皆様のお宅の鍋の出汁…

ご自身で取られています？

それとも我が家の様に鍋出汁スープを買われています？

「このスープがベースになって」って分からなくもないのですが…

なんかね…先程も書きましたが折角具材から良い出汁が出ているのに勿体無い気がして…

如何でしょうか？