はねっちのブログ一覧

8月10日～12日まで、伊勢・鳥羽に旅行した。はねっちが住む長野県から往復800kmの旅を、家族と共に、206SWと一緒に楽しんだ。

鳥羽への往復の道中、いずれも伊勢神宮に立ち寄り、お参りもして、改めて伊勢神宮（内宮）の荘厳さに感銘を受けた。

この旅は、松阪牛や伊勢海老などの山海の美味を楽しむ目的もあったのだが、意外や意外、最も印象に残ったものは、伊勢神宮内宮近くにあるおかげ横丁の赤福本店で食べた「あかふく氷」であった。

その氷はパウダースノーのようにふんわりとし、口の中に入れると優しくとろけていく。宇治抹茶のシロップもとても良い味で、特に氷の中に忍ばせてある赤福のあんことモチが、食感と風味のアンサンブルをとても心地良く演出している。

これまで「宇治金時（白玉入り）」と名のつくかき氷はいくつも食べたが、これは似て非なるものである。

そう、「あかふく氷」なのだ。