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イイね!
2016年12月03日

下館ラーメン 3

下館ラーメン 3 謎のトッピングが有るというラーメン屋さん、
営業はお昼時3時間位の営業しかしない店、
そんな店、筑西市にある

さくらい食堂さん

 に突撃してきました。




気品と風格のある店構え。

モツと呼ばれるトッピング、
これを目当てに来るお客さんが多数とのこと。



店内は田舎の食堂風です。




メニューも麺類とビールのみのラーメン専門店です。

注文はラーメン(600円)にトッピングのモツ(鳥皮)で決まり。

ラーメン暦40年の相棒は、ワンタン麺を注文。



ラーメンにモツのトッピング全貌!



並々と入ってるスープにどっさり乗ってる鳥皮、
最高のビジュアルですが、カロリーが気になります。




ラーメン暦40年の相棒のワンタン麺。

濃い醤油の色をしたスープは、
鳥がベース、甘味があって見た目よりも
全然しょっぱさを感じない、昔ながら味。

鳥皮の下には鶏チャーシューがどっさり、
おまけに半割りのゆで玉子、まさに鳥ラーメンです。

他に刻み葱、メンマにほうれん草、ナルトです。



麺はやや硬めに茹でてあり歯ごたえがいいです。

食べてるうちに鳥皮より旨みと油が滲み出して、
なんとも言えないコクが加わります。



さくらい食堂、おすすめの老舗で御座います。

筑西市に遊びに行った時は是非よってみてください。

Ураааааааа!! ☭
ブログ一覧 | 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2016/12/03 16:10:44

イイね!0件



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この記事へのコメント

2016年12月3日 19:20
店先に置いてあるカブがまた良い味出してますね♪
それと立て札の
「商い 中」
間が気になりますw
コメントへの返答
2016年12月4日 18:32
出前が多いと、店のお客は
後回しだそうです。

商い 中のあいだの文字は何でしょうね、
想いつきません。
2016年12月3日 22:45
ちょっとたまらない感じの
ビジュアルで最高です
麺がイイ!

鳥皮もいいですが
ワンタンのツルツル感が
ハンパなくおいしそう
コメントへの返答
2016年12月4日 18:36
ワンタン麺はラーメン暦40年の
友人が食べたのでノーコメントです。

細めんのノスタルジックラーメンは
最高てす。

次は千葉県民のソウルフード的な
ラーメンを紹介しますわ。
2016年12月4日 21:32
こんばんは~♪

ラーメンレポ全開ですね(^O^)
低価格+オリジナルトッピング♪

車訪問で無ければ。。+ビールがイイ感じですが
残念ですね(●^_^●)
コメントへの返答
2016年12月5日 5:36
相棒の車で行った時には、
ビールを頼んじゃいますね。

地元の方は鳥皮メンマで
一杯やってる方が結構居るそうです。


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「はらこ飯😋」
何シテル?   10/05 11:59
怪さんです。よろしくお願いします。 若い頃は、セリカ1600GTV、TE37レビン、TE71・4ドアセダン 2TG搭載車オンリー(一部2Tも)でした。 が...

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