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ベストオブラーメン　麺sCLUB編（文芸春秋）

昭和61年発行のラーメン本であります。



この本に掲載されてる、老舗のラーメン屋さん。



東京ラーメンの黄金郷とよばれる荻窪、

その荻窪に店を構える老舗のラーメン屋

春木屋

交通事情が許せば、
一度は訪ねて見たい老舗です。

そんな訳で、突撃してまいりました。



春木屋　郡山分店

http://www.gurutto-koriyama.com/detail/index_457.html

地元はもとより他県からのリピーターも
多いと言われる名店です。

当日は10時半頃に到着、
駐車場に停めると店の方がメニューと
整理券もって来てくれました。



11時に入店、
他のお客さんも来てアッと言う間に
満席です。

注文はおすすめのワンタンメン（1000円）
で御座います。



どんぶりの全容を、ラーメンの湯気を吸い込みながら、
じみじみ鑑賞してください。　
スープの表面にキラキラと浮かぶ無数の油の玉。　
油に濡れて光るシナチク。　早くも黒々と湿り始めた海苔・・・・・

おっと！
某ラーメン映画のノリはやめて、
まじめにレポしますね！

動物系ベースに魚介（煮干？）がきいたスープに、
質の良い油がマッチしてて、非常に美味いです。

トッピングのワンタンはひとくちで
食べれないほどの大きな奴が
5枚くらいでしたか？
チャ－シューは肩ロースの大きいものが一枚、
シナチク　海苔等

メンは中太ちぢれ麺、コシがありスープに合います。

店員さんの接客もよく、
また食べに来たくなる店です。




хорошо！