怪さんのブログ一覧

豪快！利根川天丼の帰りに・・・・

足利に珍しいラーメンが有るというので、
ラーメン暦40年の相棒と回り道。

足利麺



店名に当地の名前を付けるという事は、味に自信が有るという事です。

1時半頃到着しましたが、結構混んでます。




ラーメン屋というより中華料理屋さんみたいな雰囲気です。



メニューは色々ありますが、当然名物のひもかわラーメン（550円）です。



テーブルに置いてあるウンチクを眺めてるうちに来ました。

本日の出会いの時で御座います。



これがひもかわラーメンです。

見た目はワンタン、トッピングはチャーシュー、ワカメ、ナルト、メンマ、刻みネギ等。



麺リフトです。これが麺なのかと思うビジュアル。



もうすこし持ち上げてみます、ゲゲゲの鬼太郎に出てくる一反木綿さんみたいです。

食感は、厚めの具無しワンタンを食べてる感じです。

鶏ガラベースのスープはあっさり味、
誰にも好まれる味です。

足利麺　ひもかわラーメン

話のネタに一度は食べておきたい逸品で御座います。

追伸、普通の方には手打ちラーメンをお勧めします。