vega_allezのブログ一覧

普通の中華そばが食べたくなり、
甥っ子に美味しいお店がないか尋ねたところ、
長町にあるというではありませんか。

早速、長町へ向かいました。
お店は中華そば専門「田中そば店」です。

お昼時を過ぎていますが、お客さんが
数人並んでいましたが、ほどなくして
カウンターへ座ることができました。

注文したのは「肉そば」です。
あっさりとこってりが選べますが、
普通にあっさりを注文しました。

待つこと10分弱、ようやくラーメンが出てきました。


シンプルな中華そばで、これは美味しそうです。

お肉で麺が見えないくらいです。
麺は中太の縮れで食べやすそうな感じです。

スープは油が浮いていますが、さほどしつくこく
ありません。出汁が効いており、かなり美味しいです。

チャーシューは若干しょっぱめで好みの味付けです。
喜多方ラーメンにちょっと近いかも。
美味しいのであっという間に食べちゃいました。

チャーシューがちょっと脂っこすぎたのと、
スープがしょっぱかったのがちょっと残念です。

でも、十分に満足できる一杯でした。
また行きたいと思うお店です。

冬休み中、実家のある仙台へ帰省していました。

冬休み前から風邪をひいていたこともあり、
仙台では殆ど寝正月でした。

ずっと家にいるのも悔しいので仙台の美味しい
ラーメン屋を開拓することにしました。

1店目は実家からほど近いところにある「桃源花」
恐らくチェーン店でしょう。


注文したのは酸辣湯麵



辣油だけでなく、黒胡椒も結構かかっています。
スープもドロドロのあつあつです。

汗だくになりながら完食しました。
美味しかったですが、自分にはちょっと辛すぎでした。