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2009年11月09日

タモ式

そういえば確実に秋は進んでるようで。
今年の耶馬渓の紅葉はここ数年で一番まともなようです。
名所よりこういう「里の秋」的雰囲気の方が好きだったりします

さて、ネットの拾い物

常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！を実践してみました。
ちょうど月曜休みで、かみさんは仕事だし
晩飯を作ってあげようというか、自分で上手いものをつくってみようの方が強いかｗ

で完成。

これ本当に美味い。
一瞬自分が料理の天才になったと錯覚するほどです。
材料のセレクトがすべてだろうなぁ。

ということで、興味をもたれた方リンクを参考にして是非。

ちなみにボクは琥珀な主夫さんとは違い自分の意思でしか厨房に立ちません(･∀･)

ブログ一覧 | 食欲 | 日記
Posted at 2009/11/09 21:54:07

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アルズ 2009年11月9日 22:09 なぜか生姜焼きには、ピーマンがないといやな俺ですw	コメントへの返答 2009年11月9日 22:12 チンジャオロースじゃなくて？？まあ、人それぞれかな？今回はリンクの編集者の写真を尊重しました。
koji0770 2009年11月9日 22:18 あら、うまそーですね!! どーせ土日は炊事(主夫?!)当番なのでやってみようかな。	コメントへの返答 2009年11月9日 22:44 本当に簡単でした。
monkeyオーナー 2009年11月9日 22:22 今朝のめざましTVで生姜の食べ物やお菓子の特集をやってましたね～(^^) 生姜焼き大好きです(^) 生姜焼きもですが回鍋肉も食べたいそんな気分です(^^)	コメントへの返答 2009年11月9日 22:46 生姜は体を温めるといいますからこの時期にお勧めなんでしょうね。回鍋肉も考えたんですがうち味噌が白なんでやめました。
xxanaxx 2009年11月9日 22:26 まな板の上の残ったお野菜が気になります（^_^）	コメントへの返答 2009年11月9日 22:46 気にせんでよろしい(＊⌒∇⌒＊)テヘ♪
トモトモ21 2009年11月9日 23:00 最近、そうなんですけど紅葉が綺麗に見えません。特に、地元の用作公園の紅葉。気温が原因なのでしょうけど、色づくのがバラバラなんですよねぇ。せっかく振られたので･･･一言。 1日1回以上は台所に立ってますよん。でも、料理は稀で、殆どは後片付けですケド･･･。	コメントへの返答 2009年11月10日 23:35 ここ2～3年本当によろしくなかったと思いますよやはり気候の関係とは思ってます。今年は赤がきちんと赤なんでほっとしてますトモトモさんオフ会欠席が多いから知らないでしょうけど、ボクって結構「男子厨房に積極的に立つべし」と言ってたりしてます。男子の場合 ↓の方のように半端ねー料理を作る人が結構いますからねｗ
ナリ 2009年11月10日 1:40 ふむ・・・これ、要するに普通の生姜焼きのレシピですよねｗまぁ美味いのは間違いないでしょうけど「常識を覆す」っつーのがよくワカラン(´ﾟ∀ﾟ｀；)	コメントへの返答 2009年11月10日 23:38 う～んこればっかりは出典元jじゃないとわかんないけどとりあえず普段食べる生姜焼きの肉より厚いんで、その食感だけでも良いんじゃないかなと思いましたよ。
ライブ 2009年11月10日 6:40 ＞ボクは琥珀な主夫さんとは違い自分の意思でしか厨房に立ちません(･∀･) またぁ、強がり言っちゃって｀;:゛;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ブフォォ！！	コメントへの返答 2009年11月10日 23:41 トモトモさんとこでも言いましたけど「男子積極的に厨房に立つべし」です。でも、後片付けで立ってることの方が多いかな？｀;:゛;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ブフォォ!

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ナリ 2009年11月10日 1:40 ふむ・・・これ、要するに普通の生姜焼きのレシピですよねｗまぁ美味いのは間違いないでしょうけど「常識を覆す」っつーのがよくワカラン(´ﾟ∀ﾟ｀；)	コメントへの返答 2009年11月10日 23:38 う～んこればっかりは出典元jじゃないとわかんないけどとりあえず普段食べる生姜焼きの肉より厚いんで、その食感だけでも良いんじゃないかなと思いましたよ。
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