裏小桃のブログ一覧

限定ものに弱い自分に苦笑・・・・・

個性の強い「黒ビールテイスト」どこまで再現できるのかと思いながら
落ち着いた時間に飲みました。

本チャンの黒ビールよりはサラッとした感じでした。
まあこれはこれでアリなんでしょう。

しかしおおにして日本人の好むビールの味というのは
「からあげ」のお供より「刺身」のお供の方があってるのでは？
なんて思いだしたのは味覚が老化したのかなと思ってます。



楽しいお酒を飲みましょうｗ

この間のかつおのたたきで
手持ちの麦焼酎のほとんどを飲みつくしてしまい。
（いや、美味かったんよマジでｗ）
年末にもらった焼酎２升半見事にすっからかん。

残ってるのは、秘蔵の赤霧島＆赤閻魔そしてしんたおさんからもらった「男の勲章（米）」
麦の補充をしたいんだけど少し銘柄で悩んでいるんだよね～

で、以前手に入れやすい「黄麹」の焼酎ということでもってた「小鶴黄麹」を開封。
黒麹の「黒霧島」白麹の「蔵の神」の中間の甘さ。
飲み易いんじゃないかな？
この塩梅＆25度で20度の黒霧島と同じ値段というのはお買い得かもしれない。
で、黄麹の意味なんですが
「魔王」が黄麹なんだよ
といえば意味は理解できるよね(・∀・)

東日本の震災で吹っ飛んでしまいましたが
霧島連山の新燃岳も心配でした。

だって、霧島酒造さんに近いもの。

とりあえず無事出荷されたようで
その中の1本を我が手にすることができました。
同じムラサキマサリを使っていても
芋麹の「吉助」とはひと味ちがう。

大切に飲んでいきます(・∀・)

気がつけば1升がリリースされてます
対「赤薩摩」とみた(・∀・)

前のブログを上げたあと
かみさんの知り合いの方が「いっぱいもらったから・・旦那さん呑めるでしょ？」
と焼酎頂きました。

大分麦焼酎「とっぱい黒ラベル（南酒造）」常圧ということは麦の香バリバリかな？
大分麦焼酎「いってん（西の誉銘醸）」ノーデータ(￣▽￣;)
芋焼酎「蔵の神（九州新幹線ラベル）」おお限定！！

正月に飲み助になれというおつげか！！
しばらく酒には困らないようです。
しかし集まる時は集まるね(￣▽￣;)

「黒霧島」がついに25度にシフト。
閻魔や赤薩摩が25度で
20度では物足りなくなってしまった(￣▽￣;)
軽いというか他の銘柄より薄く感じるのは酒飲みのレベルが上がったんだろうなぁ
「焼酎は２０度」という自分のリミットが壊れた瞬間
しかし赤薩摩はバケモンだね
すごい濃厚で後味がイイ
未飲の「赤霧島」が名前だけにならなきゃいいんだけど。

ここのところのブログ（ブラックライトにケイムラ）は実は微妙に繋がってまして
今かかってる仕事、今日が佳境。
おそらく今回のプロジェクト最後の写真撮影だと思う。
今回は今までやり方は知っていたけど使ったことのない方法を
多用した写真が多い。
一年間本当に開いた時間を自由に使わせてもらって写真とか
サイト構築とかやらせてもらった会社に恩返しをするが如くいつになくマジで
来年のカタログ撮影やってます。
多分全写真の８０％はボクのものです。
ちなみにこのカタログ「非売品」です(・∀・)
今回も記念に個人的にもらおうｗ