ちょっと土佐に行ってきます

気分だけ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ｗｗｗ

Canon EOS 5D MarkII
Canon EF100mm F2.8L Macro IS USM
ISO:3200 SS:1/40sec f/2.8 100mm
RAW:exposure -0.3



あっ！ちょっと間違えました｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ｗ
これは鹿児島県枕崎のカツオでしたｗｗ


今日は父の日ということで、感謝をこめてちょっとフンパツしてみましたよ～（*´ω｀）





『鹿児島枕崎産 ぶえんカツオ堪能セット』

昔ながらの一本釣りで漁獲後、船上で活き〆し急速凍結したカツオです。
鮮やかな赤身色で生臭さが少なく、モチモチした歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。

【刺身】
カツオの「たたき」は食べたことがあっても、「生」でお刺身を召し上がったことがある方は多くはないはず。
鮮度管理の難しいカツオを「生」でお届けすることを実現しました。
鮮度抜群だからこそ、カツオ本来のもっちもちのおいしさと香りをお楽しみいただけます。

【たたき】
カツオのたたきを食べ慣れた方にこそお召し上がりいただきたい、この『枕崎ぶえん鰹』だからこその「たたき」のおいしさ。
おおげさではなく、『枕崎ぶえん鰹』の「たたき」を召し上がった方は声を揃えて「これまでのカツオのたたきよりおいしい！」と言います。
たたきにはたまねぎやしょうがが定番ですが、あえて薬味は少なめにして、カツオそのものの味をお楽しみください。
食感、味、香り…、いつもとはまるで別物のおいしさを感じてください。


だそうです。
確かにカツオの刺身ってあまり食べないような気がしますね～。
スーパーの鮮魚コーナーに出ていても、臭みが少々強くてあまり美味しいとはいえません。





しかしこの『枕崎ぶえん鰹』の刺身は違いますね！
臭みはなく、上等なまぐろの赤身かと思うような食感。

もっちもちやぞ！(ﾟдﾟ)

とどこかの芸人さんみたいに叫びたくなる美味しさですｗｗｗ


たたきの方も同様で、炭火焼きの香りと一緒に美味しくいただきました（*´ω｀）



それと、親父のノートPCもちょいとチューンアップ。
メモリの増設とHDD→SSDへの換装で、爆速環境（従来比ｗ）を整えました。



Windowsの起動だけで3分～5分、スワップが収まるまでだと8分くらいかかっていたのが数十秒で起動するようになったので、親父も喜んでくれました（*´ω｀）

OSがtrim非対応のWinXPなのでSSDの寿命がちょっと気になりますが、親父は基本的に外にデータを保存するタイプなのと、交換したHDDもバックアップとしてとっておくということなので、まぁ大丈夫かなと思っています。


整備手帳もよかったら（*´ω｀）っﾄﾞｿﾞｰ


■整備手帳（その他）

ノートPC HDD→SSD換装