堂島ロール

昨日、大阪に行くことがあったので
阪急梅田店にあるモンシュシュさんで、かの有名な「堂島ロール」を土産に買いました。

ロールケーキブームを巻き起こした「堂島ロール」の開発者であり経営者が、大変お美しい姉妹さんであるとTVで拝見し、興味を持ったもんですから、思い出して買ってみました。

たっぷりのクリームが入ったロールケーキの発端は、セールで生地が足りなくなったため、一重にしたところからであったとの事ですが、このスタイルが斬新で大流行するとは、当のご本人も予想できなかったことでしょう。

ミルキーであっさりとしたクリームと、ふんわり柔らかい生地の大変おいしいケーキでした。

田舎のおっさんの私には上品すぎるかも？