この番組、好きだったんだよねぇ

昔、ずっと昔
私が小学生だった頃と記憶してますが、大好きな料理番組がありました。

白人男性がしゃべりながら世界各地の料理を作る「世界の料理ショー」


グラハム・カー氏の軽妙なおしゃべりと、外国の調理器具、そして、見た事もないような世界の料理

小学生だった私は、その不思議な魅力にハマりまして、放送を楽しみにしていた記憶があります。


よく覚えているのは、包丁を使ってニンニクを「バンッ」と叩き潰すシーン




なんせ、田舎の私んちじゃ、ニンニクを使って肉を焼くなんてまずしなかったし、「ニンニク使って肉焼きてぇ～」なんて思ったもんです。


それから、ワインとかシェリー酒とかラム酒とか聞いたこともない酒をちょこっと入れたりしてるのを見て「おおぉ～ワインかぁ！」なんて感心してたもんです。


youtubeで検索したら、結構な数がUPされてました。

ってことで、タルトタタンフランス風の回


ケーキといえば近くにあったタカラブネのチーズケーキかバタークリームケーキで大喜びしていた当時の私

こんなもん見た事も食ったこともなかったので

「オーブンで焼くってか！くぅ～」

「外国ぢゃこんなもん作って食ってんのかぁ」ってなもんでしたね