ポクテのブログ一覧

また食い物です・・・
黒パン、先日行ったロシアンカフェで買ってきました。

「アルプスの少女ハイジ」で、ハイジが「うわーっ！白パンだ、白パンだー！」って喜んだ時に「じゃあ、あんた一体いつもは何食べてるの?」って思ったし、東ヨーロッパが舞台の戦争映画なんかで配給されるのがレンガみたいなパンと豆のスープだったりするのを見て一度食べてみたいと思ってました。

ホントに堅くて重くて、ブレッドナイフが無くても、ちょっと日が経ったモチ見たいにフツーのナイフでヨイショって切れます。
スライスしてバターを塗って食すると、ほとんど膨れてない、ちょっとパサついた感じの食感で、ライ麦の香りがプンプン、パンと言うより穀物をそのまま食べてるようです。でも、噛み締めていくと味があってなかなか美味！スライスして冷凍保存してオーブンで焼いて食べても、あまり味が変わらないのもグーでした。

でも、家族にも試食させましたが、みなさん「・・・・・・」、好き嫌いがあるようです。結局これを食べるのは私と愛犬ポコだけでした。