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2018年11月18日 イイね!

イチボ♪

イチボ♪エ~、昨日の土曜日は、知人のライブのサポートに、オヤジバンド選抜組(?)として、
福岡県は久留米市に行ってまいりました。










久留米市は、福岡市から南に30kmほどにあって、ここがトンコツ発祥の地とされています。




見かけは、博多のラーメンと同じ感じですが、100%トンコツスープでかなり濃厚です(^、^;
食べ終わったスープをそのままにしておくと、ラードの厚い膜が出来て、その上でスケートが
出来るくらいです・・・・(ウソw)

博多のトンコツは、鶏ガラとかも入っているのでしょう、基本サッパリしていて洗練されています。


さてさて、ライブも終わり、



打ち上げの居酒屋へ・・・・・

お酒を飲めないので、居酒屋とはかなり縁遠いのですが、



「イチボ」というらしいです、初めて食べました・・・・・超ウマイ♪♪♪

なんでも、モーモーのお尻のえくぼ辺りの肉だそうで、かなり希少部位のようですネ。


って、食い物のハナシだけかい! (爆)












Posted at 2018/11/18 22:04:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | オヤジバンド | 日記

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「「終活」のはずが、、「集活」になるのは、なぜ??
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何シテル?   01/20 08:58
そろそろ断捨離をしないといけないお年頃、なのにモノは増え続ける、 このままでは、残った家族に迷惑がかかる。 「逝ったら、何も残っていなかった」 が最高にク...
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