蔵出しですが。。。

工場見学。

みんな大好き、桔梗信玄餅の工場です。
行ったのは8月の始め。
暑かったw

1日に何回か、そのラウンドに集まった人を見学専用のコースに通してくれます。
この日は生産ラインが一部止まっていて、信玄餅の包装作業が見られました。

1個あたりほんの数秒。
容器に入った餅ときな粉にフタがされて右から左に流れています。
それを昔はお姉さんな女性が、凄まじい早さであのデザインのビニールで楊枝と黒蜜を包みながら縛っていきます。

見学コースの最後にカフェというか売店があって、その場で色々食べられます。
見学は無料なので興味があれば是非。