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表紙はCB500XThailandより。
なかなか素敵な景色ですね～。
いかんせん、雨季なのでカッパ必携。
昨日も当方・奥どしゃっと降られました（爆）
１５分程度でしたが、結構な降りでしたぁ。

ゴアテックスなジャンパーも年代モノで、
袖の部分はバタバタ風で染みてキマスが、
こいつのおかげで本体は濡れず。
バンコクに入る頃には乾いてマシタ。

さて。
表題のそーめん。
当方麺類の中でもかなり大好き。
で、
本日FBのニュースを眺めてましたら、
カンチャナブリ（タイメン鉄道で有名なトコロ）から、
南へ下った、ラッブリという街に、
有名な製麺所（Since1960）があるという話。



写真がありませんで、
ムービーの画像で御紹介。
http://www.bangkokpost.com/vdo/thailand/1072804
画像とキャプション英語ですが、御覧下さいませ。

で。
まず、黄色いんですが、
独特な製法と配合だそうで。
たぶん、卵麺なのでしょうね。
で、
店主もコレはラーメンだ、きっと中国から、
っと思い込んでいたらしいんです。
店主＝何代目かの若者。

で、
いろいろ調べてみたら、
WWIIでカンチャナブリに日本軍が駐留。
そのときにソーメンの製法が伝わったらしく、
最近になって、昔の文献を調べて解ったらしいんです。





確かに、
２本の棒に綾に架けて、
すこしづつ延ばして細くしていく製法、
ソーメンですね！

こりゃ、今度是非食べに行かなきゃデス。


WEB拾いモン画像コーナー



お菓子ですね～。
自然なココナッツ風味で、アッサリなモノ、
中にフルーツなジャムが入ってたり、
いろいろでっす。




想像するのと、実際やるのと。
結構違いマスよね。



そうそう＾＾
携帯で撮影すると、なんでこーなんでしょ。
目でみた感じと、ズレがあって。。。
感覚的には上なイメージなのにぃ。

あ、いや、ちと月デカすぎ( ´ ▽ ` )ﾉ