一正家(いちまさや)を 訪問しました。

みん友さんが食べに行った横浜家系ラーメンを 食べたくなり、仕事終わりに急いで向かった先は 一正家@岐阜県岐阜市です♪


お店の場所は JR岐阜駅北の繊維問屋街の中！以前訪問した餃子の岐州のご近所でしたw
相変わらずメチャ混みの岐州を チラ見しながら腹ペコの三毛猫は 餃子の焼ける匂いでこの時 正気を 失ったのかも知れません•••


こってりとあっさりなら、腹ペコならこってり一択ですよね( ^ω^ )


豚骨に醤油味と塩味があるとの事で暫し悩みましたが、最後に食べた家系ラーメンが醤油豚骨でしたので、今回は 塩味を チョイス‼️
あとは 空腹に任せて色々なトッピングを 頼んじゃいましたw


まず着丼したのが、餃子2人前分(笑)
空腹で気を失っていた間に餃子を 2人前頼んでいたようです‼️

外は カリカリに焼かれた皮に包まれた黒豚ミンチが一口噛むと熱々の肉汁がビューと飛び出す仕様で餃子専門店のお味に負けていませんね‼️
サイズも大きくコスパも良い、次回も頼みたいサイドメニューです♪♪


本日のラーメンは 豚骨塩味 SPラーメン 麺大盛、ほうれん草増し、うずら卵増しです♪
並々と注がれた熱々豚骨スープがこぼれ落ちそうな程でした( ^ω^ )



チャーシューは 大振りな物が3枚入っており、舌の上で崩れ落ちるほどの柔らかさです♪♪
スープは 濃厚な豚骨塩味‼️間違いなく、ご飯のおかずにちょうど良い塩梅でしたよ♪


麺は 中太で小麦の香るモチモチとした歯ごたえが好みです＼(^o^)／
海苔で麺を ロールしながら家系ラーメンらしく美味しく頂きましたが•••


サイドメニューで頼んでいた炙りワサチャ丼の存在を 忘れていました。
お値段手頃でミニ丼だと思っていたのですが、レギュラーサイズの丼が立ちはだかりますσ(^_^;)

最後は 腹パンで若干涙目でしたが、コスパ良く、お味も良いお店に出会えた事に感謝です♪♪


岐阜駅に来たので、養老軒でいちご大福でも購入しようと思ったのですが、売り切れ‼️
フルーツ大福と各種どら焼きを 仕入れて来て明日のおやつを 確保しました＼(^o^)／


本日の食後のデザートは ギャラクティカ グレープフラッペです♪
どの辺りが宇宙味なのか？不明ですがぶどう🍇好きの自分には 美味しく頂けましたよ♪

以上でした。























本日のお昼は 早く帰るつもりでチョココロネ1個だけでしたσ(^_^;)


チョココロネの、正しい食べ方は こんな感じで良かったのかな？