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今日行ってきたラーメン店。

文京区にある 播磨坂もりずみ

元有名店のちゃぶ屋の店主が始めた店として気になっていました。
ちょうど仕事先から近かったので〜GO!

とても外観からはラーメンを出す店には見えない(O_O)


入るとラーメン店と言うより外観同様イタリアンかフレンチ？？な感じの店。
お店の方もラーメン屋のおやぢと言うよりシェフである。

どうせならと一番高い
塩麹 たまごチャーシュー麺を〜


チャーシューがあまり見えていないが器サイズ位デカいのが3枚程麺に被さるように入っていた！
とろけるような感じ！

たまごは沈んで隠れていましたが良い感じのプリンプリンでした。

麺は… 柔めで 人それぞれの評価かと…

スープは塩麹であっさりだが奥ゆかしい印象で美味しかったかも？

レジ横にあって気付いましたがミシュランガイドに載っているお店でした。

でも！

ズバリ自分には高級志向ラーメンは合わない(；´艸｀)ぁぁぁ

ラーメンを食べた気にすらならなかったのだ！！(；´艸｀)ぁゃゃゃ〜

二郎系が行きたくなってきた（笑）
ᐠ( ᐝ̱ )ᐟ