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テレビを見ていたら、美味しそうなので、作ってみました。

レシピは左側です。



フレッシュサルサの紫玉ねぎは、
普通の玉ねぎで代用。
トマト、玉ねぎ、パクチーと塩だけ。

レモンは、1/6位。
後で添えます。
サルサができたら、冷蔵庫で10分。

イワシは、頭落として、腹を出して
塩を降り10分冷蔵庫に。
薄力粉つけて、
フライパンで焼くだけ。

お皿に持って、フレッシュサルサと
レモンを添えたら、出来上がり。



これなかなか、いけます。
フレッシュサルサが、よーく合って
お勧めです。