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今日は仕事終わりに高崎に用事があったので「中華蕎麦あお木」さんを再訪です。

19時過ぎにお店に入りましたが、入店まもなくして、看板が「準備中」に😱💧





スープが終了したみたいでした。

危なくもう少しで悔しい思いするとこでした(笑)




限定の「昭和の中華そば」と「ゆず塩らーめん」は既に完売(>_<)



淡麗煮干しらーめんと縮れ麺の和え玉をオーダー🎵





醤油より塩のほうがより煮干しを感じられます。淡麗なのでほのかです。

ナンコツと大葉の入ったつくねがうまいんです😋



平麺も良かったですが、ちぢれ麺もおいしかったです😋
あお木さんの探求心に尊敬してしまいます✨

分野は違ってもいろいろ試してみるの大事だったりします🤔



あお木さんは、火曜日と木曜日のみ夜営業です。水曜日は朝ラーもやってるみたいです🎵


あと、１２月３１日は高崎の「くろ松」さんと太田の「千茶屋」さんとコラボラーメンやるそうです。残念ですが私は行けませんが(>_<)


それでは～>^_^<