これ以上無い、極貧どケチ晩ご飯・・・

日曜日に買った大黒天焼きそば麺１８円が、一つ残っています。帰宅途中これを焼きそばにしてインスタント味噌汁とご飯で貧しい晩ご飯にしようかと考えていましたが、焼きそばなんてス一パ一の惣菜ほど美味しく出来た試しが無いし結局おかずになる程旨く出来ない・・・

ピン☆と来ました。なら白ご飯と合わせてそばめし・・・　ぞばめしなんて流行っていた十数年以上前にかなり冷凍食品として食べました。しかし作って食べた事は有りません。

焼きそば麺を袋から出して八分割に縦切りにしてキャベツと豚肉少々と白ご飯モフライパンに投入して良く炒め、ガ一リック・塩コショウしてさらに解すようにいためて混ぜ合わせ、焼き肉のタレ・お好みソ一ス・ウスタ一ソ一スで味付けして完成。

食べてみたらソコソコ旨い。焼きそばと白ご飯よりよっぽど美味しい♪意外と焼きそば感覚は無くて、普段と味が違う炒飯的。日曜日に必ず焼きそば麺をニ個買うので、、これからは週二回で晩ご飯がそばめしになりそう・・・（；＾ω＾）