１００g/６２円鶏胸肉をにんにくしょうが醤油に漬けて焼いただけ・・・

安く買う豚肉以外で頼りになる肉系は、万層のパック詰め鶏胸肉です。現在は６２円になりましたが数年前までな本体だと３９円くらいでした。

安いから買うのですがご承知の通り胸肉は焼こうが揚げようが、パサパサになりがち・・・　小麦粉＋片栗粉を混ぜてまぶしてから焼くと多少はマシな感じ・・・

にんにくしょうが入醤油にしばらく漬けてからまぶして焼いてレタスを添えたら、味噌汁・納豆・大黒天絹ごし豆腐豆腐で極貧どケチ節約晩ご飯・・・

少しは変わった物を食べようとか今夜は少しは豪華に・・・　そんな物は有りません。