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2023年07月21日

味噌ラーメンのオススメを聞いたので

味噌ラーメンのオススメを聞いたので 行ってみたw

前々日に発寒(はっさむ)中央に行ったら閉店。
前日はお隣の発寒で待合せw
そして当日、また発寒中央にw



こんなお店でした。

オススメされたのも、みそラーメンの好みを色々と話していたら、このお店なら合うかも
というオススメのされ方です〜

その方はスープを全て飲んでしまうほど好きで、優しい味だ、ということで俄然興味が湧きました。


ーーーーーーー

このラーメン店の成り立ちとかは
↓ココ
https://blog.webproduct-lab.com/entry/mitsuba

一言でいうと“彩未(さいみ)”で修行されていた方が更にオリジナル要素を加えたそうです

ーーーーーーー

札幌の有名な味噌ラーメン店にいくつかいきましたが、かなりの確率で、自分の好みに合わないから多分二度と行かないと思ったのですが、

ココのはもう何度か来たい!

という感じの味わいでした。
中々に美味しいです。 でも塩っぱくはそんなでもありません (塩味が強すぎる所は好みに合わない)



そして、教えてくれた方が言う通りで、危うく全て飲みほす所でしたw

スープはカナリ好みですし、麺もスープに良く絡みました。

感謝、感謝〜
ブログ一覧 | 生ダラ | 旅行/地域
Posted at 2023/07/21 19:00:45

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