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見守ってきた近所のラーメン屋さん

こういうのを見ると、よくここまで頑張ったねぇと褒めてあげたい^^


何様だ！？と言うくらいの上から目線でゴメンなさい・・

でも影ながら応援していました^^



あ！

という事は

いつ行っても食べられなくなるのか！？

鹿児島に近いからか熊本のラーメンにしてはモヤシのトッピングは珍しい

福岡から遠くなると麺も太くなる。

でもココの黒マーユはスゴイらしい。

しかし・・

すごいボリューム食べても食べても減らない・・(￣◇￣;)ｱｳｳ･･

ここ大仙の・・



ラーメン

麺、スープ、油、具それぞれに拘って

作ってあるけど、それぞれがバラバラに主張し合って残念・・

と言っていた近所のラーメン屋さんがあった。

嘗めた値段で拘りと称して出す新興ラーメン屋が多い中


若い店主が真摯に麺作りに打ち込む姿に陰ながら応援していたしお店の名前も伏せていたが

最近、行列が出来たり”完売”の看板が出ていたりと人気が出て来た。

そこで、どう変わったか楽しみに、今日久しぶりに立ち寄って食べてみると

色んな工夫や微妙な調整で、麺、スープ、油、具それぞれが調和が取れて角が取れた感じに優しい味になっていた。

お、炙りチャーシューになってるし♪しかも３枚も♪

店主の真摯な努力が報われた感じです。

これで私の熊本でお勧めのラーメン屋さんとして紹介できます。



ふれあい通りの「人生麺商人」

繁盛店なのに厨房がキレイなラーメン屋さんは旨い！

イタジョブでもらったこの人がわざわざ持ってきてくれたお土産

初めて食べるキリンラーメン

聞いたことも無いので、恐らくこちらで言うところのアベックラーメンみたいな”ご当地”もの。

旨いです。これ・・(￣◇￣;)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪

そっけない原材料表示が”国産”と、さりげなくこだわるインスタントラーメンです。

そうかぁ・・ご当地ラーメン・・お土産に”有り！”だな・・


追記

え～っ！幻のインスタントラーメンだったのぉ～っ！？Σ(￣□￣;)!!

うちにまだ、味噌味の方は未開封であります。。(￣◇￣;)ｲｶｶﾞｯｽｶｧ･･♪