陳建一 麻婆豆腐店

料理の鉄人の陳建一麻婆豆腐の店国立店です。駅前のグランヅオ内の立川中華街にあります。

食べ物のメニューは麻婆豆腐セットと杏仁豆腐だけです。

これだけで勝負して行列のできる店なので凄いです。

最初はメニューに麻婆豆腐にご飯、ザーサイとスープだけというのでちょっとビックリしましたが、麻婆豆腐がそこらへんの中華の店とはレベルが違う美味しさなので、これで十分なのが分かりました。
　ご飯が進むのでお代わり自由となっています。お代わりに大盛りを追加してしまうほどです。ザーサイも最高に美味しいです。そこそこ辛いので店員さんが頻繁にお冷やを用意してくれます。サービス満点です！
あと、茶碗一杯の杏仁豆腐もかなりの美味しいのでお勧めです。

都内では、江東区木場にもあります。こちらは豆腐が若干異なり、また、辛さも変更が聞きます。普通で十分に辛いのですが、辛口を注文すると大変なことになります。
また、こちらは小さめの杏仁豆腐がセットになったコースとなります。

とにかく絶品の麻婆豆腐の店です。