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2022年12月29日

芋焼酎「ベニハルカ」を初体験

いつもは「茜霧島」だが、今回浮気して
丸西酒造の「ベニハルカ」を購入

地元、有明町蓬原のサツマイモ生産農家【上迫農園】さんの手掛けた【紅ハルカ】を100日以上トンネル内で熟成させ、でんぷん質が糖分にかわり、最高の状態になったタイミングで丸西酒造へバトンタッチし、見事に最高の焼酎へと造り上げた。味わいは甘く、香りは芳香。【数量限定】

とのこと

ストレート：そこそこいけるがマイルド過ぎるか

お湯割り　：「芋焼酎」感が強く出て、私には合わない

残念ながら、リピは無い

Posted at 2022/12/29 22:25:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 初体験 | 日記

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