お初

6月25日　日曜日３時５５分


自家焙煎。専門家のハネ豆、素性はまちがいないものですが産地いろいろまざつてる。ザックリ中華鍋で煎りました。
ヤリャーできるもんやね？、
　朝茶朝風呂朝ランてす。



これでも国道です。R418 武並橋
を渡って右折〜左折して白川〜R41

JR白川駅（トイレお借りします）

ヨーロッパ（卒業生ともうされておられます。　　

平成道の駅

ひと葉さん　


生豆　焙煎前にせん別される、アカン豆は廃棄される、ので内緒にわけてもらいまして、自家焙煎。道具を見てみた(ネットで）様々あります。ですがマイ珈琲なら道具に拘らんでも、ヨカローじゃないかト　中華鍋は万能なりト、焙煎　うち使いならコレでよしだね
。淹れてみますと、お〜〜っ上等だい。
プロの求める様ではないが、何しろ生豆自体はスペシャル、世界の産地厳選もの
　美味しく上等上品…ソコイラノモノとは育ちがちがいます。