焙煎屋さん・・・！

今日は昨日の話しを少々っ♪
実は「どんぐりさん♪」にお逢いする前に、偶然「自家焙煎珈琲が味わえる老舗おせんべい屋さん？」を発見して、妙に気になって飛び込んでみました～・・・＾＾

一見さん相手に焙煎士の「変態!!!」のお姉さまが「飲み比べ→焙煎機導入のススメ！」まで丁寧に対応してくださいました～・・・m(__)m

「コーヒー嫌い！」な方ほど一度試してみていただきたい雑味が一切ないクリア味わい♪でした～・・・＾＾

今までやったことのない贅沢な淹れ方なので、今朝いつもの豆＆水＆手持ちの道具で真似っこして淹れてみましたが、思わず笑っちゃうぐらい美味しくなりました～・・・＾＾(日々勉強ですネ＾＾；)


↑　透き通った！オイルに包まれた「コチャパンパ♪」はその場で一粒がじらせていただきました～・・・＾＾


↑　ご厚意に甘えて、何と奥にある「焙煎室♪」も拝見させていただきました～・・・m(__)m