のぶりんこのブログ一覧

毎年恒例、
高校陸上部OBの新年総会（1月3日開催）

昼時間の飲みですが、まずはターメリックをチャージ！


主要メンバーはワタクシと一回り違う当時の顧問、
その同級メンバーが地元に比較的多く居られます。

会場は、陸上部ではないですが、
これも高校OB大先輩の中華料理店。

現役世代も活躍していたり、
関東（東京）、関西（大阪）OB支部も活発なようです〜


そして、正月から開いているお店で二次会

正確に言えば、顧問の卒業年が同窓会を毎年この日夜に開催していて、
昼〜夜の間、空白の4時間を繋ぐための会です（笑

その会基準で言えば今がゼロ次会、
最初の中華はほんのマイナス一次会です。
（ちなみに二次会までエンドレス12時間計画されているそうです。お元気なこと｡｡｡）

この歳になって珍しく若手扱いだったのでゼロ次会？は奢ってもらいました。
解散して駅前、スピングルに寄ってみると、

限定で馬革＋腹子のシューズがありました！


ス『いつもご愛用、ありがとうございます♪』

たまのオシャレ履きでスピングルのカンガルー革シューズを履いているのを
しっかりチェックされていました｡｡｡
普段から足元のオサレは大事ですね？！

年末に増車したわんこ用カートですが、

初詣でシェイクダウンです！


確かに以前のエアバギーより小さめで軽い。

一方で最小回転半径や路面からの衝撃吸収ではエアタイヤが上ですかね〜


恒例の福山八幡宮

1月2日ですが、ボチボチの人出でした。

これも恒例の干支みくじ

いよいよ来年で12種コンプリートです♪

年末にはお参りはしなかった備後護国神社

福山城側にはスロープもできましたがカートや車椅子には厳しい斜度でした。

ココ、メインは階段なのですが、
カートのコット部分にリュックにできる紐が付属しています。


この日も、ナゼだかすれ違う人からは『可愛いぃ〜♪』の声が？！
いやぁ〜、わかる人にはわかるんですね〜（をぃ

このフレーズ、
令和ヤングは知らないのかも｡｡｡（りんごとハチミツとろ〜り溶けてるも）

年末のスーパーはしご買い出しの中に、
新聞チラシに入ってた特価品、普段はそこそこ高い新宿中村屋のレトルトです！



このスーパー、特売品は店鋪中央にジャンル不揃いで山積みされなんとなくドンキっぽい。
最近たまに買いに行きますが、宝探し感がジワります｡｡｡

そんなお宝で見つけたのがこちらのどん兵衛

関西、関東、北海道、九州の利きどん兵衛は知っていましたが信州？？
出汁は不明ですが麺が太切りらしい。

最強Ver.はうどん、そばは試したけどカレーは買わなかった気がするので。
通常どん兵衛と僅か10円違いでした〜



結局、初カレーは豚肉・白菜・大根と、
年末から持ち越し食材で蕎麦屋風にとろみをつけたカレーでした〜

特に地域性のある食材でもなく、
今年は荒木屋さんの出雲そばでも、蕎麦屋さんの手打ちそばでもなく｡｡｡

出汁だけ、年末に煮切り味醂とかえしで作りました。

少し砂糖を入れたのと醤油が濃いめだったからか少し関東風？？



ということで、コロッケそばにアレンジです（笑


社員さんのため大晦日は16時で閉店し、年明けも市場に合わせて5日からの、
地場スーパー、エブリイ！

TVCMのCVは小林克也氏


閉店期間中に賞味期限を迎える広島産の生牡蠣が198円の見切りでした♪


年越そばと同じベースのつゆで牡蠣のお雑煮


年末に作ったつまみ類で飲んでは寝て｡｡｡

起きたら洋風つまみで白ワイン（グラスを転かさないよう足のないヤツ）



レバーペーストが多量にできてしまったので、
具を足してアレンジして、国籍不明のおつまみとなりました〜

なんとか年末年始の主夫9連勤をやり切りました〜（安堵
昨日から兼業主夫業の会社員で5連勤です（をぃ


年末にdancyuが届いたので、
早速気になっていたレシピをいくつか作ってみました。



コチラはdancyuとは関係ないですが、
定番のローストビーフをオーブン余熱加熱でなく低温調理にしてみました。
（低温調理の、すき家ローストビーフ丼が美味しかったので）

肉汁が出ない分、肉の味が閉じ込められた感じでした♪


さて、dancyuを参考に初挑戦のレシピ

【牡蠣のオイル漬け】

スーパーで見つけた、カキオコで有名な岡山県 日生（ひなせ）の牡蠣です。
紹介されていたのはそば屋さんのレシピですが、
ニンニクを加え、白ごま油はないのでオリーブオイルと通常のごま油でアレンジ


【レバーパテ】

レバーにはもれなくハツも繋がってるので別にして、
ハツはにんにく醤油味に炊いておきました｡｡｡


なんだかつまみばかりが大量にできていきました〜