のぶりんこのブログ一覧

初開拓ではなく超・久々開拓ネタです～

【満麺亭】

10年以上ぶり？かな｡｡｡

いわゆる疑似昭和レトロブームの走りの頃の造りです。

店の外も中も金鳥推し？？

チャーシューをバーナーで炙ってた記憶ですが、
それ以外にはメニューもガラっと雰囲気変わっている様子。


嫁りんこ的定番の塩ラーメン

半チャーハンと餃子3個のセットです。


ワタクシは名古屋（はなび）発祥の台湾まぜそば＋追いメシ

見た目は大差ないのですが、
本家との違いはニンニク控えめ、魚粉が効いている？！

強烈なパンチこそないですが、
悪い印象でなくむしろ好みの味でした～


それにしてもどこかで見た龍だなぁ〜（笑

彼が乗ってないですが｡｡｡

以前は北海道旅行の定番お土産（Tシャツとか）のモチーフでしたが、
ここ最近は何かとシャレにならない｡｡｡



福山城近く（鉄板張りの見える北側）の文学館で、
パディントンの世界展が開催されていました。



最近の実写（CG）映画でも観ましたが、その世界観を展示しています。

嫁りんこ的には古い絵本の挿絵の方がかわいいらしい。
（上の絵）

映画に出てくる家

階段下の自転車も適当な古い銘柄でなく、オサレなラレー製です。




映画の続編はまだ観ていないので今度観てみよう！

マイケルの映画でも｡｡｡（違！

この文学館、外から眺めることはあっても今回せっかく初めての入館なので、
常設展示の『井伏鱒二』もしっかり観ておきました。
代表作『黒い雨』で広島市のイメージがありますが出身は福山市（合併もあって今は）北部なんですね～
（生家の模型を見ると豪邸でした｡｡｡）

春木屋という店名の響き、

恐竜より遥か前、
先カンブリア記の生物『ハルキゲニア』が浮かぶのはワタクシだけ？？（をぃ


このお店、ソロで開拓して以来でしたが、
嫁りんこストライクゾーンのあっさり塩系なので久しぶり再開拓です！

以前から女性店主だったと思いますが、
スタッフも全員女性で、きめ細かい調理仕事の印象でした。

嫁りんこは当然、基本の塩ラーメン

そのままから始まり、紹介された調味料で味変してみます。


ワタクシはソロ含め麺活が続いたのもあり親子丼にしてみました！

アッサリ・さっぱりを予想していたら、
濃すぎないけどそこそこコッテリさもある好みの味でした♪
一味より、オススメの通りで山椒が合います！

オマケの一品で、よだれ鶏を追加！


替え玉を追加して、
カリカリの香ばしい鳥皮チップやバルサミコ酢で〆ました〜

嫁りんこが細い乾麺の玉子麺を買ってきました。

台湾では白く太めの麺が主流で案外玉子麺を見かけません。
香港では蟹の玉子をまぶした汁なし麺が美味しかった記憶♪

台湾で買ったほんだし（限定ホタテ味）と瓶詰めカラスミで汁なし麺にします〜


麺自体に味が薄く付いているようで、
試しに茹で汁を味見してみると確かにそうでした｡｡｡

捨てるのも勿体無いので、
マルちゃんのやきそば弁当（またはバゴォーン）のように卵スープにしてみました！

このタイトルを『九鬼』と呼んでしまった貴兄、
老眼確定、そして｡｡｡　　　アレです、アレ！！（をぃ
（アルファベット表記でKUKIと言った方がピンとくるかも？）

車検が仕上がったRivaを引き取りに行った日のネタですが、
恒例の新規飲食店の開拓です｡｡｡

3案ほどあったうち、嫁りんこOKが出たのがコチラ、
（こだま大衆食堂の件？もあり、厳格なチェックが入りました〜）

イオン倉敷に近いけど少し込み入った場所で民家の中にある
【九菊】

食べログ他参照すると、拘り強めで少し価格帯はお高めのようです。

◆特上白醤油らぁ麺

大山豚レアチャーシュー、大山豚あぶりチャーシュー、ハーブ鶏の燻し
ハーブ鶏醤油焼チャーシュー薬味他
麺は中細ストレート（自家製麺分は完売）

◆味噌らぁ麺

大山豚レアチャーシュー、大山豚あぶりチャーシュー、薬味他
麺は中太ちぢれ麺（自家製麺）

白醤油は上品で、
味噌は見た目以上にザ・味噌！の味わいで好みでした〜♪

少サイズのサイドメニューからは、
千屋牛のカレーをチョイス♪

乗っているローストビーフのことと思ったら、
ルーにも柔らかく煮込まれた牛スジが入ってました～

このお店、オープンしたばかりで朝ラー提供店のチェックにもかかっていませんでしたが、
5月から7時～営業、そして昼前まで限定で昭和の醤油らぁ麺（500円）があるようです♪

FARM集合のサイクリングで8～9時集合の時があれば開拓してみます～