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イイね!
2020年03月27日

無限チキン

瀬戸内国際芸術祭の時だったかに買っていた骨付き鶏のオイル漬け

実際には骨は付いていなくて、こんにゃくが半分以上ですが…(笑

賞味期限近いのでつまみに食べて、
余ったオイルを活用します。


鶏せせりとエリンギ、ベーコンを濃いめの味付けで炒めて再度オイル漬け。。。


このまま無限にオイル漬けができそうです~


この瓶、形はオサレなのでラベルを剥がしてから
オサレなアヒージョ漬けとかにしようと思っていたのですが。。。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2020/03/27 23:27:13

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この記事へのコメント

2020年3月28日 8:27
え~っ?実際には骨がついていなくて、こんにゃくが半分以上とは(^_^;でも美味しそうです♪
コメントへの返答
2020年3月28日 11:05
本当の骨付鶏はけっこうガッツリ系の味ですが瓶詰めはまろやかでした。。。
丸亀や高松では美味しい店もたくさんありますよ~

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