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イイね!
2024年03月28日

だし比べ<その①>

どん兵衛他、日清の商品には派生品や限定品が次から次に出ます。。。

CMもそれぞれにありますが、
最&強は、インパクトも強烈で最&だなぁ~(汗

このシリーズだと最近出たカレーうどんVer.が気になります。


さて、東西南北だし比べですが、
西しか買えなかった同じ日に、もう1軒だけと同系列のディスカウントを回り、
無事コンプリートできました♪

※ちなみに南は最後の1個でした。。。(汗

だしの違いですが、
「東」は "本鰹×宗田鰹"、「西」は "昆布×本鰹"
「南」は "焼あご×サバ節"、「北」は "利尻昆布×鰹節"


4食同時にだし比べは難しいので、嫁りんこと2回に分けることにして、
どの組み合わせにするかは意見の一致をみました。
◆東+南
◆西+北
 仲居くんがCMをやっていた頃のバラエティ番組企画『利きどん兵衛』でも、
 西と北が似てると言ってたので
 (西と北は昆布×鰹の組み合わせは同じですしね)

まずは東と南を同時試食

厳正なジャッジのため普段は全量入れない粉末スープを全て入れお湯も喫水線ピッタリに。
タイマーでジャスト5分をカウント。
(南には薬味が付かないんですね?!)


だしの色は明らかに違います。

南は確かにあご出汁の味が効いていて他とは違うあっさり目の味でした~
(すするとさらに香りの違いがよく分かります。)

西 v.s. 北編へ
~つづく~
ブログ一覧 | うどん | 日記
Posted at 2024/03/28 19:52:56

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