外食の鍋もいいですが(といっても
やよい軒くらい?)
自宅でも鍋レシピが多くなる季節です。。。
◆A5和牛のすき焼き♪

仲居さんが焼いてくれるスタイルのお店は未経験ですが、
あまり甘い割下は好みでないので甘さ控えめ出汁強めで、
美味しんぼに登場した『魯山人風シャブスキー』に近いアレンジしました♪
和牛はふるさと納税の返礼品、
牛脂は付いていないので鶏肉を買った際に貰いました。
(レジのオバサマが慈愛漂う視線を投げかけてくれたのは気のせい?)
◆味噌もつ鍋
◆ぷるぷるコラーゲンの鶏鍋
◆ふく鍋

ふくは下関からの返礼品♪
料理の高級食材はたいていふるさと納税返礼品かいただきもの♪
そのうちSNS上で、
いただき男子 と呼ばれないか心配です。。。(をぃ
そんなワタクシの楽天レシピアカウント『
週末は男子厨房』
◆フォロワー数4000人超
◆1日のPV(レシピ閲覧回数)はだいたい、みんカラPVの10倍(笑
◆2月23日(富士山の日)には閲覧回数トータルが3,776,000回を超え、
◆投稿レシピは、
1111作 のキリ番を迎えました♪
楽天系のアカウントを持っている人はレッツ・フォローです~( ̄▽ ̄)
Posted at 2024/02/23 08:47:52 | |
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