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2024年04月11日

スパイスカレー

のぶりんこ さん、お誕生日 おめでとう～♪（をぃ

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ということで（どういうこと？）おめでたくカレーネタです｡｡｡

まずはココイチの五香粉香る魯肉スパイスカレー

ライス大盛り350g＋サラダセット＋クーポンでクリームコロッケ

台湾風ということですが、
五香粉（ウーシャンフェン）は名前の通り5種類の香辛料、八角が強めです！

こちらはマイルドな市販ルーの自宅カレーですが、

写真の七味缶は中身を詰め替えて、
善光寺山門の有名店、八幡屋礒五郎の七味ガラム・マサラ

詰め替え用の袋の中身を空いていた缶に補充しました～

ガラム・マサラの缶デザインはインド風味ですが、
味は七味ベースでシャープな辛さなのでカレー以外にも合うし応用が利きそうです～

Posted at 2024/04/11 20:42:16 | コメント(2) | トラックバック(0) | カレー | 日記

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