ブルターレを車検に預けた時には
ペルー料理屋さんを開拓
そして車検終わりの引き取り前に、
もう1軒、近くで気になっていたお店を開拓です!
【
クエトイ】

本格的なベトナム料理専門店です。
ぇ? 貸し切りの時間帯??(汗

と思ったら、まだ宴もたけなわですが入れるということで入店できました。
少し前、
新天地も夜に貸し切り、
(22:00閉店なのに21:30から通常営業という謎貼り紙)
農機具ショップ近くで
TVにも登場した和食屋さんも貸し切りでした。流行りなのか?
お店の半分スペースは30人くらいの団体さん昼飲みのようです。

店員さんもベトナム人、団体さんも全員ベトナム人(たぶん)、
今日は完全アウェー状態です(汗
ペルー料理店のペルー人はインカコーラでしたが、
ベトナムの人はジョッキで氷入りビールが定番のようです。
ペルー料理ほど知らないメニュー名ばかりではありませんでしたが、
大半は知らないメニューです。

恐らく定番であろう、牛肉のフォーを注文!
単品の丼提供と思ったらセットメニュー風??
サラダに見える生レタス+生もやしは麺に入れる用、レモンはお好みで味変用、
汁あり麺にスープ??

卵をといてスープにしても、丼に加えてもいいそうです。
(味のベースは同じようでした。麺に加えました。)
2種ペースト状のものが何かは聞きませんでしたが、
黒いのは今回の牛肉に合う感じ、赤くて酸っぱ辛いのは鶏や魚に合いそうでした。
このエリア、工場や造船関係で働くベトナムの人が多そうですが、
ブラジルの人も多いと聞きます。
探せばブラジル料理店とかあるかも。。。
(以前出張で出かけた、愛知県の豊橋にはブラジル食材専門店とか多かったし)
Posted at 2024/07/17 18:51:56 | |
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