ノエルさんのブログ一覧

ロードバイクで出かけました。
瀬田神社に猿の集団がいました。
2週間前に南阿蘇に行った時も４匹目撃しましたが、今日は15匹程の集団でした。
子ザルもいましたね。












熊本県南阿蘇村の熊本県野外劇場アスペクタ内にある南阿蘇桜公園へ到着。




河津桜が見頃になっていました。






ランチはアスペクタから近いボンジュールプロヴァンスというイタリアンレストランです。
ここに来るのは11か月ぶりでした。


猫さんもいます。


ブロッコリーとひよこ豆をマッシュしたものの下にはエリンギのソテー。
海老が乗っています。




人参とトマトのポタージュスープ


菜の花と紅菜苔（こうさいたい）を使ったペペロンチーノ。




菊池のブランド豚：走る豚のロースにタロッコオレンジのソース。
タロッコオレンジは、イタリア・シチリア島原産のブラッドオレンジの代表的な品種。






デザートは苺+ヨーグルトの一品。下にはスポンジケーキありました。
ごちそうさまでした！


71.09km走行。1651kcal消費。

ラルディーニのニットジャケット着て出かけました。


熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋 3F
フレンチのラスペルジュブランシュです。


今回はランチでの訪問で、苺を使ったコースをお願いしていました。

Le Vincent Ricard
フランスのヴァンサン・リカールの泡
ソーヴィニヨン・ブラン100%のスパークリングワイン




苺のパイ包み。
苺とチーズが入っています。


チーズはギリシャのフェタチーズ
羊乳や山羊乳から作られる白い塩漬けのフレッシュチーズです。


暖かいパイ包みと同時に出されたのは冷たい一品。


苺でConsomméを作りジュレにした料理。
苺を使って出汁をどうやってとるのか・・・？
酸味あるジュレでした。


長崎の天然ブリに発酵させた苺とヨーグルトソースとレフォールソースとか。
レフォールは西洋わさびなので辛味と酸味があります。
一皿一皿凄く手が込んでいます。
ありがたや。




エチケット
確認し忘れた白ワイン。


フランスロワール産のホワイトアスパラガスにフランスブルターニュのリードヴォー（仔牛の胸腺肉）
とこれまたフランス産の高級キノコのモリーユ茸。








MUSCAKADOR 2022 / LES JARDINS EN-CHANTANTS
ボトルとエチケットが変わっているこちらはフランスアルザスのオレンジワイン。


熊本県牛深のオオモンハタを使った一皿。
オオモンハタは初めて食べたかもしれません。
あまり市場に出ない高級魚らしいです。




天草大王という熊本の地鶏を使った一皿。
スペインのフォアグラ。グランヴヌール（Grand Veneur）ソースだったかと。
ジビエ料理によく合わせられる赤ワインソース。








Le Vilain P'tit rouge
フランスのヴァンサン・リカールの赤
コー(マルベック)80%、カベルネ・フラン20%のミディアムボディの赤ワイン。


デザートも苺尽くし。
アイスは大吟醸酒粕が入っています。
苺は先月食べたのと同じ恋みのりかな？にトマトのソース。






今年の苺コースも美味しかったです。
ごちそうさまでした！

2025/2/27カンボジア旅行4日目。
この日の朝食はフォーを食べました。




朝食後、アンコール遺跡群観光に行きました。
舗装してありますが、道路状態よろしくないので、かなり揺れました。

高床式の家が多いです。
暑い日は１Fで寝て過ごすとか？
郊外の村は水道や電気のインフラは来ていないそうです。


車で1h程でバンテアイ・スレイへ到着。








バンテアイ・スレイから30分移動でバンテアイ・サムレへ到着。






その後、昼食へ移動。

カンボジアの学校は午前と午後の2部制との事で、午前の部の小学生が帰宅していました。
午前の部は7時から開始するそうです。


Crystal Angkor Restaurant
https://maps.app.goo.gl/JzPbc6fn2kKCMaRn7


クメール料理の昼食でした。








昼食後、15時までホテルで休憩して空港へ移動しました。
シェムリアップから空路ハノイNoi Bai International Airportへ
飛行時間：約1時間45分




ハノイNoi Bai International Airportから福岡空港まで移動。




飛行時間:約3時間50分
7：55福岡空港着。
吉野家で朝飯食べて高速バスで帰りました。


カンボジアの観光だけでなく、ガイドさんから歴史とか学べて充実した4泊5日旅行でした。

2025/2/26カンボジア旅行3日目。
この日はアンコールワットで朝日を見るために5時に出発しました。








朝日を見るベストな位置に移動しました。
この日の天気予報は曇りの予報でしたが、朝日見ることができました。


APS-CカメラにレンズはRF-S14-30mm F4-6.3 IS STM PZなので遠すぎました。
100ｍｍ以上のレンズ要りますね。画像はトリミングしています。




その後ホテルに帰って朝食をとってアンコールトム観光に行きました。
アンコールトムは大きいアンコールという意味でアンコールワットが寺院単体であるのに対して城塞都市の様な場所です。





























昼食休憩後に再びアンコールワット観光に行きました。
この望遠レンズつけたカメラ持つ方はベトナムの僧侶で観光で来ているとの事。








夕陽も見れました。


夕食は世界無形文化遺産のクメール伝統舞踊「アプサラダンス」を鑑賞しながらクメール料理食べました。
Morakot Angkor Restaurant
https://maps.app.goo.gl/pCenBp37dLCfSjM57












こちらの料理、かなり美味しかったですね。
大満足のディナーでした。



カンボジア旅行3日目終了。

2025/2/25カンボジア旅行2日目。
宿泊したホテルBaitong Heritage Hotel（google mapでは何故かアンコール ホリデイ ホテルと表示）にはプールもありました。
https://maps.app.goo.gl/sD1KcQHsStYE32Rk8






ここに連泊なので楽な旅行です。
繁華街へも近いので便利です。
近くにスターバックスや和食居酒屋もあります。

朝食後バスで移動です。
4泊の旅行の移動は全てバスでした。
毎日冷たい水を用意してくれて、観光が終わって戻ってくると冷たいおしぼりを用意してくれて、対応がとても良かったですね。


カンボジアの歴史についての講習があったあとに買い物3件。


Cambodia Tea Time
https://maps.app.goo.gl/jVEsFZU8Gpw3zUen7

お菓子屋に雑貨、シルク製品とか購入しました。









Angkor Cookies Shop
https://maps.app.goo.gl/1dbbKh8UkyrR9dUz7

有名なアンコールクッキー購入しました。






Angkor Market II
https://maps.app.goo.gl/csUDDW18RircefAV6

在住外国人向けなスーパーマーケットです。
これ以上買い物するとスーツケースに入らないので、こちらでは何も購入しませんでした。








old market SIEM REAP
https://maps.app.goo.gl/aci6VdxXQsw8viCD8
屋根付きのマーケットで食料品とか衣類とか色々あります。







こちらは値段が書いてないので交渉して値下げ必要でした。
欲しかったTシャツがあった店でいろいろと購入しました。


こちらで走っている車は日本車が多かったです。
特によく見たのが昔のハリアーとレクサスのRXですね。

こちらのレクサスRC-Fは色々カスタマイズされていました。
カンボジアの平均年収が2022年〜2023年時点で約1,200〜1,700＄ですが、ガソリン価格は1＄と日本と変わらないのでガソリン代高いです。


ランチは飲茶でした。




その後、アンコールワット３日チケットを購入しました。


その後ホテルに戻って休憩。

休憩後バスで１h程移動してベンメリア遺跡に到着。
アンコール ワット時代の巨大な遺跡群があります。










夕食はなぜか洋食でした。




オーストリア産の牛肉ステーキ硬かったですね。。




食事後にホテルに戻って徒歩15分のパブストリートに行きました。
食事処や洋服店やクラブが並んでいます。

ここで一杯飲んで空心菜の炒め物でも食べる予定でしたが、夕食だけでお腹一杯で何も注文しませんでした。






カンボジア旅行2日目終了。